超級香的燜飯,我一頓能吃兩碗
時間:30分鐘
難度:🌟
份量:兩人份
用料
米 | 平常煮米飯的量 |
豌豆 | 一小碗 |
火腿 | 100克 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
電飯煲豌豆火腿燜飯的做法
豌豆剝殼,然後洗乾淨
把米淘好,加入平時煮米飯的水量(我平時煮米飯放得水比較多,喜歡軟一點的米飯,做燜飯的話就控制一下水量,少一點點點,顆顆分明才更好吃,不過也看個人口味啦),把洗淨的豌豆倒在電飯煲裡
火腿切成丁,選肥瘦相間的最好吃,肥肉會出油,飯就更香了,加入一勺蠔油,一勺生抽,這裡我沒有放鹽,出鍋時如果覺得味道淡可以再加一點醬油拌一下
拌勻它們,按煮飯模式就可以啦
超香的燜飯完成!
小貼士
還可以根據自己的口味,加入胡蘿蔔丁,土豆丁等等