用料
| 豌豆 | 300克 |
| 火腿 | 5片 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
火腿炒豌豆的做法
火腿切丁，用開水泡20分鐘，去除多餘的鹹味，瀝乾備用。
3匙油燒熱，倒入火腿丁翻炒一分鐘。![火腿炒豌豆的做法步驟圖，火腿炒豌豆怎麼做好吃 第2張]( "火腿炒豌豆的做法步驟圖，火腿炒豌豆怎麼做好吃 第2張")
然後倒入豌豆翻炒1分鐘，倒入小半碗水，繼續煮3分鐘，撒少許糖和適量的鹽調味。
![火腿炒豌豆的做法步驟圖，火腿炒豌豆怎麼做好吃 第3張]( "火腿炒豌豆的做法步驟圖，火腿炒豌豆怎麼做好吃 第3張")
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火腿炒豌豆
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