眉毛鮮掉的快手魚餃子

用料  

眉毛鮮掉的快手魚餃子的做法  

1. 魚滑直接買來，自己切實在太費事，韭菜一把，怕辣著胃，加點土豪白菜葉子（今年白菜特別貴）緩和下尷尬的情緒。

2. 白菜一切3刀，只留葉子，原因是梆子要留著明天炒醋溜白菜，另外老感覺梆子水太多，後期包餃子那把控。把白菜葉子鹽醃5分鐘。

3. 魚滑，醃過的白菜葉子，韭菜碎，蔥姜來個相親大會。並拌上料酒，白胡椒粉，香油，花椒水，生抽，抽風式攪拌。

4. 攪拌到魚滑有點韌勁，肉菜合一的最高境界。

5. 開始包吧，由於太餓，卡姐視訊忘記拍了，下次包的時候補上，包餃子也有很多花式，歡迎留言探討。

6. 等不及煮一個，配上蒜汁醋，嫩啊，鮮啊，吐泡泡啊。

7. 不要問我盒子哪裡買的，自己去淘寶，反正用著挺方便。