冬至是媽媽生哥哥的日子，一定受了不少苦，首發獻給我親愛的媽媽
用料
| 食鹽 | 少量 |
| 小蔥 | 5根 |
| 餃子皮 | 100張 |
| 菠菜 | 少許（榨汁） |
| 香菜 | 半斤 |
| 牛肉餡 | 半斤 |
| 花椒粉 | 少許 |
| 雞精 | 8粒左右 |
| 植物油 | 少許 |
| 麵粉 | 3小碗 |
冬至·餃子的做法
兩種顏色分別和麵，1碗麵與波菜汁加少許鹽；2碗麵加少許鹽和水和好
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第2張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第2張")
各自切成長條錯開放置
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第3張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第3張")
用手揉捏至此
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第4張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第4張")
搓成細條
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第5張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第5張")
切成等大的
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第6張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第6張")
灑上面粉擀皮
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第7張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第7張")
這次是牛肉香菜餡的餃子，在擀皮之前完成
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第8張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第8張")
餃子穿上了美麗的外衣
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第9張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第9張")
出鍋啦，香噴噴
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第10張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第10張")
集合圖，怎麼樣，不難吧，只要用心
![冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第11張]( "冬至·餃子的做法步驟圖，冬至·餃子怎麼做好吃 第11張")
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冬至·餃子
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