冬至吃餃子嘍
用料
| 豬肉餡250g、醬油15g、料酒10g、鹽4g、太太樂鮮雞汁10g、蔥花適量、薑末適量、花椒麵2g、花生油30g 、香油10g、泡發的海米80g | |
| 白麵團：麵粉500g、水270g |
冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法
肉餡加入花生油雞汁調勻
![冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第2張]( "冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第2張")
加入香油
![冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第3張]( "冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第3張")
加入醬油、蔥花、薑末、花椒麵、鹽調勻
![冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第4張]( "冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第4張")
調好的肉餡，海米，大白菜
![冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第5張]( "冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第5張")
加入白菜、海米調勻
![冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第6張]( "冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第6張")
揉好的麵糰搓條、切劑子
![冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第7張]( "冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第7張")
包餃子
![冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第8張]( "冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第8張")
水開煮餃子
![冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第9張]( "冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第9張")
吃餃子嘍，再搗一碗蒜泥加上醋、醬油、香油蘸餃子
![冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第10張]( "冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子的做法步驟圖 第10張")
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冬至吃餃子～白菜豬肉海米餃子
食譜館
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