冬至吃餃子｜韭菜雞蛋水餃🥟

明天就是冬至啦
餃子🥟要準備起來嘍✌🏻

用料  

冬至吃餃子｜韭菜雞蛋水餃🥟的做法  

1. 1 韭菜洗乾淨控水，雞蛋打散，炒好備用。

2. 2 和麵：把水一點點的加到面裡，和均勻。然後放在盆裡，蓋上蓋子，醒半小時到一小時。

3. 3 調餡：把豬肉剁碎，一邊剁一邊加生抽，然後加豆油，把雞蛋剁碎，放入肉裡。

4. 然後把韭菜切好，放入餡裡，一起攪拌，要往一個方向攪拌，再加一點鹽就可以了。

5. 4 擀皮：把面擰成長條，揪成小球，然後擀成合適大小的皮就可以了。

6. 包好了

7. 來吃吧

8. 咬一口看看👀