皮薄餡大小餛飩

關於餡大餡小問題都看自己喜歡，喜歡吃餡大的多放餡，愛吃餡少的就少放餡，不愛吃餡的直接煮皮吃就好，我分享的是適合我家口味的，菜譜也是純屬友情分享，喜歡歡迎借鑑，不喜歡劃過就好！

用料  

皮薄餡大小餛飩的做法  

1. 肉餡根據自己口味打好，我家不愛吃蔥，所以只加了姜。

2. 把肉放到中間部分，餡兒可以大一點。
   

3. 就像折千紙鶴的步驟差不多，不是對摺，是不規則的往一塊捏。

4. 再往中間折一下。

5. 最後用力捏緊就好，有的皮不好捏餛飩皮可以抹一點兒水。

6. 就這麼簡單就這麼美！

7. 餡兒是不是很大！

8. 每次可以多包一些放到冰箱冷凍起來慢慢地吃！