皮薄餡大鮮肉餛飩

好不好吃只有嘗過了才知道。

用料  

皮薄餡大鮮肉餛飩的做法  

1. 五花肉、蔥剁碎，姜3片。

2. 大蝦祛除蝦線剁碎

3. 花椒提前泡好水，加3瓷勺到肉餡裡

4. 所有材料混合攪拌後的樣子。（包之前把薑片挑出來）如果不放薑片加點薑汁也是可以的。

5. 我通常晚上包一半凍冰箱裡，再留出一半餡料早上起來現包現吃。