雜糧飯控糖主食

用料  

雜糧飯控糖主食的做法  

1. 用這種低糖煮飯內膽把所有米放進去。鍋裡面燒一大鍋水。可以是可開蓋煮的壓力鍋或者電飯煲，也可以是普通鍋，只要能開蓋煮。水要超過大米四五釐米，因為煮一下所有的米會吸水膨脹起來。

2. 水開煮大概20分鐘。中途攪拌幾次。感覺米有點熟，重點是償一下那個紅豆有點點軟又不爛的時候。其他又還帶夾生的時候。就把整個籃子和米提出鍋。濾掉多餘的水分。拿勺子攪拌幾下。

3. 壓力鍋底下放水。大概兩釐米。放一個不鏽鋼架子隔水。把這一藍米直接放到架子上面。隔水蒸。就用煲飯的時間就行了。壓力鍋上氣10分鐘。到時間自動保溫後開蓋攪拌幾下風扇吹一下。控糖米飯就做好了。一次可做多一點，直接稱量成一份一份的冰箱冷凍，要吃的時候直接拿出來蒸幾分鐘就吃很方便。

4. 看著還不錯吧粒粒分明的雜糧飯

小貼士

這種雜糧米飯升糖指數非常低。非常適合要控糖或者減肥的人食用。飽腹感很強。比大米飯包子饅頭粉面粥效果好太多了！飯粒一粒一粒的不會有過多水分，口感很好。