紅棗枸杞燉燕窩

對自己好點，就來一碗吧！一碗可能不夠？那，好像是不夠！

用料  

紅棗枸杞燉燕窩的做法  

1. 放入沒過燕窩的水泡五小時以上。

2. 泡發好了，就撕成絲。

3. 撕完後放入燉盅，也放沒過燕窩的水。

4. 放紅棗一起燉二十五分鐘。

5. 25分鐘時間到，開蓋放入枸杞，冰糖再燉五分鐘即可。

小貼士

不論燕碎或燕盞，弄成條或弄碎，才好燉，燕窩燉太久就沒營養了，你可根據自己的口感，燉久些。不建議燉超過一小時。