懷孕期間沒有事情做,在家安胎燉燉燕窩,研究研究食材,這個月老公出差給帶了燕妃語幹燕窩,買了些作料,搭配起來拿出來燉一燉。
用料
燕妃語幹燕窩 | 1盞 |
紅棗 | 8顆 |
枸杞 | 20粒 |
冰糖 | 10克 |
純淨水 | 500克 |
冰糖紅棗枸杞燉燕窩的做法
準備好主要食材,冰糖,燕妃語幹燕窩,紅棗,枸杞,還有純淨水。拿一盞幹燕窩,用清水泡發,大概需要3-4小時。
燕窩泡發了過後,沿著燕窩紋路撕成條形狀,放入水鍋中燒開後,把燕窩燉器放到鍋裡面20分鐘左右,加入準備好的冰糖和紅棗。一定要選擇文火,慢燉20分鐘即可。