最近減肥，根據慢碳飲食法(降低熱量攝入，更不容易餓，飽腹感強。充足蛋白質使新陳代謝加快，提高熱量消耗。富含膳食纖維的蔬菜使腸道通暢，迴歸常規飲食，也不會反彈)
該飲食法的詳細內容可以戳
有人試過一個星期體脂減了5斤
於是我把早飯用美味的無油糙米飯代替了傳統的麵包，饅頭，白米，面。用低GI的飽腹感強的主食(糙米，玉米粒，燕麥，糙米等)，搭配蛋白質(雞蛋，雞胸肉)，以及蔬菜(西蘭花，芹菜，豆芽等)
主要是記錄我平常的一些搭配，大家可以自己隨意搭配，只要把雜糧，蔬菜，蛋白質搭配在一起即可。
【糙米】糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。糙米再播一層米皮就是普通大米。
糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等。 多吃糙米可以治療女性貧血。 糙米能治療便祕，淨化血液，因而有強化體質的作用。
【薏米】顆實飽滿的薏米清新黏糯，中醫上說，薏米能強筋骨、健脾胃、消水腫、去風溼、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓面板光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。薏米性寒，不能單獨多吃，也可以煮薏米時可以放些性溫的東西
【燕麥】燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外，降低血液中膽固醇含量，減少高脂肪食物的攝取，也因可溶性纖維會吸收大量水分，飽腹感很強，經常食用，減肥瘦身的效果特別好。
用料
| 主食 | |
| 糙米，燕麥，薏米 | |
| 玉米粒，黃豆，藜麥 | |
| 紅豆，綠豆，黑豆 | |
| 扁豆，四季豆，山藥 | |
| 豌豆，鷹嘴豆，毛豆 | |
| 蔬菜 | |
| 西蘭花，芹菜，豆芽 | |
| 菠菜，蘑菇，洋蔥 | |
| 甜椒，胡蘿蔔，甘藍 | |
| 花菜，捲心菜，蘆筍 | |
| 西紅柿，白蘿蔔，生菜 | |
| 黃瓜，白菜，豆腐，茼蒿 | |
| 蛋白質 | |
| 雞蛋，雞胸肉 | |
| 瘦牛肉，瘦豬肉 | |
| 雞腿肉(去皮) | |
| 魚肉，海產品 |
減脂糙米粗糧飯的做法
糙米燕麥我是用電飯煲煮熟的，水量和平常煮飯差不多。我是一天燒一次， 每次100g糙米，50g燕麥，450g水， 這個量剛好夠我早中晚三次飯量，大概3-4個四飯碗平平盛滿，燒出開不幹不溼正好。
燕麥注意用生燕麥，即食燕麥啥的都加工過。燕麥燒熟鼓起來後，吃起來也和米飯沒啥區別紅豆綠豆燒熟可以用燉鍋，燉一兩個小時，等到豆子開花變軟就可以。也可以用高壓鍋
做這個炒飯是不放油的。雞蛋是用不沾平底鍋煎熟的。主要調味料就是鹽，醬油，蔥花
