比泰式餐廳更好吃🥭0失敗！自制椰汁芒果糯米飯

前幾天突然好想吃椰汁芒果糯米飯
於是就自己動手做了一個
還挺簡單的 分享給大家
按照這個配方做甜度剛好
個人覺得比外面泰式餐廳更好吃哈哈

用料  

比泰式餐廳更好吃🥭0失敗！自制椰汁芒果糯米飯的做法  

1. ➊ 130g糯米洗乾淨後，泡3小時。
   然後加入椰漿65g、水40g、鹽2g、糖5g，攪勻，放入電飯鍋裡煮熟。也可以直接用鍋蒸熟，但要很久，半個多小時才能熟，不要問我怎麼知道的。
   ➋煮椰漿，80g椰漿加10g糖，邊煮邊攪拌，然後用小碗1小勺玉米澱粉加一點水攪勻後，倒入椰漿中，再攪拌幾下就好了。

2. ➌芒果去皮，切成薄片，逆時針旋轉捲成玫瑰花。也不一定要捲成花，可以切成一粒粒也可以的。

3. ➍ 最後擺盤裝飾，再淋入椰漿，還可以撒上脆綠豆粒，我沒買到所以沒放，就大功告成了！！

4. 🥰簡單又好吃的飯後甜品！！

5. 這個配方是兩個女生的份量，可以按照自己吃的量調整比例～

6. 再放一個圖～再見👋🏻