愛吃芒果🥭的小夥伴看過來,椰汁芒果西米露做法簡單超好喝😋
用料
西米 | 20克 |
椰汁 | 1罐 |
芒果 | 1個 |
水開下西米
大火煮十分鐘左右,像這種半透明壯就可以關火了。
蓋上蓋子悶到西米變透明,撈出來冷水洗一下備用
芒果切十字紋,在芒果頭和尾往下翻就變成一朵漂亮的芒果花啦,把丁切下來備用。
碗裡放西米芒果丁再倒入椰汁,攪拌均勻。
放點薄荷葉裝飾一下就完成啦。🥳放冰箱冷藏半小時口感更好!
小貼士
1.西米在於悶,悶到位就沒有白心了。
2.椰汁去超市買易拉罐裝的
3.芒果建議用金煌芒 凱特芒 肉厚無絲 甜度高