顆粒飽滿之健康雜糧米飯🍚

今年伊始，淘法子減脂，雜糧易飽腹且對身體有益，便開始“研究起來了～特香🍚
加了薏米還具備除溼功效。(這是在我短暫的廚涯經歷中薏米暫時的最好歸處😂)
偶爾一餐雜糧飯很滿足，料可視情況自己加減。胃不好者建議少吃雜糧，或者多加白米調和～

用料  

顆粒飽滿之健康雜糧米飯🍚的做法  

1. 五種米按比例放入一大碗，入冷水浸泡，至少四小時。

2. 到時間，淘洗米，入電飯煲，加入比平時煮白米飯少一點的水，大概高出米0.5CM。(因為浸泡時候，米粒已經吸入過一些水份了，少加水，利於米飯成型，飽滿。)按平時煮白米飯一樣步驟即可。

小貼士

夏天溫度高，浸泡生米時建議放置低溫處。