歡迎來到食譜館!
>
用料
顆顆飽滿的蛋黃溶豆的做法
6個蛋黃中滴5滴檸檬汁,用打蛋器打發,注意容器裡不能有水
蛋黃打發到發白,膨脹到比之前大一倍,將奶粉倒入,用矽膠鏟從上到下翻轉直到奶粉完全融入
將拌好的湖放進裱花袋,如果沒有買裱嘴,直接在裱花嘴上剪5毫米寬的口
擠在光滑的油布紙上,放入烘乾機,90度烘2小時即可
圖文推薦
相關文章