照燒雞腿飯

偶爾換個吃法

用料  

照燒雞腿飯的做法  

1. 雞腿去骨頭，用刀背敲打雞肉。用料酒，黑胡椒醬，鹽，蔥段，薑片醃製半小時，

2. 平底鍋里加油。把雞塊煎到兩面焦黃。加入用生抽，蜂蜜，黑胡椒醬，料酒，耗油，鹽，加水調製好的醬汁淋在雞塊上，收汁後切塊擺盤，將剩餘的醬汁淋到雞塊上。孩子很喜歡吃。