上班族簡單做飯，一個人的量為了減肥的美眉可以來看看這款簡單又好吃悶飯
用料
| 雞胸肉 250 | 克 |
| 土豆 1 | 個 |
| 蠔油 1 | 勺 |
| 鹽 8 | 克 |
| 生抽 1 | 勺 |
| 蔥 1小段 | |
| 姜 3 片 | |
| 紅辣椒 3 個 | |
| 米飯 150 克 |
土豆雞胸肉悶飯的做法
1.土豆 雞胸肉處理乾淨切成小塊
雞胸肉用一少鹽，生抽，澱粉，耗油拌勻醃製10分鐘。米飯也開始泡起來
2.這10分鐘裡，我們幹辣椒切小段，生薑切碎，準備一把蔥花![土豆雞胸肉悶飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "土豆雞胸肉悶飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
1.熱油，放入薑末，先把雞肉翻炒2分鐘，在倒入土豆，翻炒3分鐘
2.放入蔥花和幹辣椒，個人喜好，這樣能保證蔥花新鮮，你也可以在炒之前放![土豆雞胸肉悶飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "土豆雞胸肉悶飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
米飯是提前泡的，我用溫水，但不能太燙，會讓米的營養流失，所以比較好熟。鍋底把米飯鋪平，放入土豆雞胸肉湯汁，撒點鹽燜15分鐘，出鍋
![土豆雞胸肉悶飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "土豆雞胸肉悶飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
1.幹辣椒這樣蒸會比較辣。建議不能吃辣的注意量
2.開始炒菜不要放太多鹽，鹽，生抽，耗油都有鹹味，出鍋根據口味在調。喜歡色重的炒菜時加點老抽
3.放入泡好的米飯，不需要加水，因為有湯汁
