用料
| 老抽 | 1勺 |
| 雞胸肉 | 半塊 |
| 洋蔥 | 個 |
| 大米 | 2杯 |
| 鹽 | 5克 |
| 土豆 | 半個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 姜 | 2片 |
雞胸肉切丁，放入生薑，料酒，用手抓勻，醃製20分鐘入味
胡蘿蔔，土豆，切丁，洋蔥切小塊備用，準備少許蔥花
冷鍋熱油，放入蔥花，加入雞丁，炒白，倒入生抽，老抽，鹽，翻炒，之後放入土豆，洋蔥，胡蘿蔔翻炒，關火
高壓鍋內放米，把菜倒在米上面，加水與菜平，蓋上鍋蓋，按煮飯
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雞肉悶飯
食譜館
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