用料
餃子皮 | 適量 |
木耳 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
圓白菜 | 適量 |
綠豆芽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
蒜 | 適量 |
食用油 | 少許 |
顏值味道都線上的水晶包的做法
所有材料都切絲,蒜切末,起鍋燒油,將蒜炒香,然後依次放入綠豆芽、胡蘿蔔,發好的木耳絲、圓白菜絲,將菜炒軟,加鹽、生抽、蠔油調味,炒好晾涼備用。
取準備好的餃子皮幾張疊加在一起,用擀麵杖擀成大一號的餃子皮。
用擀好的餃子皮把炒好的餡料像包包子一樣包進去,收口,上鍋水熱後蒸10分鐘,香噴噴的水晶包就好了,小朋友特別喜歡吃。(第一次嘗試包包子,賣相很一般)