最近沉迷於做法棍、鄉村麵包、貝果等硬歐包。每次做了,沒吃完的就切片放冰箱冷凍儲存,這是麵包最好的保鮮儲存法。
如果第二天早上要吃,隔天晚上就把麵包從冷凍室拿到冷藏室備用。早上取出來,用噴壺對著內部組織部分噴一點水,然後烤箱160度-180度左右烤5分鐘,外脆裡潤,又香又好吃。
復烤後的硬歐包直接吃就很香,做成開放式三明治更加棒!顏值口味營養俱佳,小朋友也能感受到硬歐的美味了!
用料
鄉村麵包/法棍/貝果 | 數片或1個 |
牛油果 | 1個 |
煮雞蛋 | 1-2個 |
甜玉米粒 | 適量 |
小番茄 | 3-4個 |
培根 | 兩片 |
塗抹用的乾酪 | 適量 |
顏值口味都線上的開放三明治的做法
復烤後的鄉村麵包。亞麻籽蔓越莓口味。
切片法棍
切片的蔓越莓鄉村麵包
現烤的黑麥貝果
開放三明治一:抹了一些乾酪,撒了點加熱過的甜玉米粒;切了半個牛油果,上面撒了點鹽和黑胡椒粉;旁邊放倆小番茄。
開放三明治二:煮雞蛋、牛油果、小番茄切成或搗成小塊,用一點蛋黃醬攪拌後撒一點鹽和黑胡椒粉;旁邊放兩片煎過的培根。
開放三明治三:這個很簡單,小朋友自己也會操作。煎個雞蛋、培根加熱,放上去就好了。
貝果三明治:酸奶油(絕配);牛油果;煮雞蛋。夾著吃可以,單吃也可以。
法棍三明治:忘記拍乾酪的圖了,喜歡抹點乾酪,搭配雞蛋和培根吃。再加一點蘆筍小番茄玉米粒沙拉,完美。
直接抹乾酪我就可以吃很多,真的是硬歐包和乾酪的狂熱愛好者!!
小貼士
這是個三明治總結帖,以後做了新的三明治還會持續更新上來的。