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料汁:蔥花、小米辣,蒜末,兩勺生抽,一勺醋,一勺蠔油,一勺白芝麻
一勺辣椒粉,半碗清水調勻
雞脯肉用料酒,生抽,蠔油,黑胡椒醃製20分鐘,煎熟撕成條,西蘭花,秋葵焯水
蕎麥麵下水煮熟撈出過涼水,放入西蘭花,秋葵,黃瓜絲,雞絲澆上調好的料汁,開胃又減脂
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