如何快速用平底鍋煎牛排

加班，九點才回到家，趕去超市買了日用品後發現快十點了，餓得不行，低血糖導致眼花了，趕緊將剩下的一塊牛肉取出，分成1/2，就是純粹地為了偷懶…

用料  

如何快速用平底鍋煎牛排的做法  

1. 不好意思，我怕做不成，沒步驟。第一步當然是將牛肉看量切扁塊就成牛排拉，西紅柿切塊。

2. 牛排用到切格子形狀，只切一面，不要弄斷哦~切只是為了待會兒煎得入味

3. 放糖和鹽抹到牛排格子那面，輕輕拍打

4. 可以放入冰箱半小時

5. 起平底鍋，下油，小火慢煎，到最後想快點可大火

6. 看你吃幾成熟，然後撒些十香粉

7. 端牛排到碟子，放西紅柿(因為我的西紅柿冰箱取的，所以要翻炒一下)，放糖和鹽略炒熱就好

8. 裝盤，與牛排擺好

9. 然後抹上一層黑胡椒醬

小貼士

總共用了不到半小時煎好(除了醃製過程半小時)，所以，這是最快的也是最簡易煎牛排方式拉！我成功了，分享給大家~以後也不用可以買牛排，只要是牛肉和平底鍋都有，也能吃的好吃的煎牛排哦！