鮮嫩欲滴的蘆筍蝦仁

用料  

鮮嫩欲滴的蘆筍蝦仁的做法  

1. 海白蝦去蝦線開背剝皮，加入料酒，糖提前醃製入味。

2. 蘆筍掐掉硬根，斜切成段，焯水後過涼水撈出備用

3. 鍋中倒油放入蝦仁，煸炒變色。

4. 放入蘆筍倒入少許生抽，加鹽，快速翻炒半分鐘就可出鍋。

5. 春天必吃，營養美味的蘆筍蝦仁就好了，香嫩可口。