如果減肥餐都做成這樣,保證一週瘦5斤!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
藜麥 | 50g |
西藍花 | 1棵 |
紫甘藍 | 1棵 |
檸檬 | 1個 |
聖女果 | 5顆 |
藜麥沙拉-你與好身材之間,只差一盤藜麥沙拉的做法
藜麥適當淘洗後,倒入小鍋加水煮開,轉小火加蓋燜15分鐘。
紫甘藍切絲,西藍花、檸檬切成小塊,聖女果對半切開備用。
取橄欖油50ml、蘋果醋15ml、蜂蜜15ml、適量香芹碎調成油醋汁。
西藍花、整塊雞胸肉焯水,雞胸肉煮熟後撕成小塊,雞蛋用焯水的鍋煮6分鐘。
將所有食材碼入盤中,淋油醋汁。
最後撒上黑胡椒裝飾即可。
這份藜麥沙拉看似普通,其實另有乾坤。小小一盤沙拉,卻容納了主食、肉類、蔬果、味汁,簡單但絕不乏味,關鍵是好吃啊!
小貼士
食材的選擇 —— 不侷限於食材表列出的幾種,可根據個人喜好自行搭配。