如何做好一道減脂餐?藜麥輕食沙拉,輕奢主義,健康塑形好美食
如何吃好晚餐?推薦這道《藜麥輕食沙拉》,美味營養,而且減脂哦
用料
藜麥 | 40g |
紫甘藍 | 半隻 |
剩女果 | 6個 |
煮雞蛋 | 2個 |
蝦 | 8只 |
玉米粒 | 若干 |
苦菊 | 少量 |
水果胡蘿蔔 | 5根 |
蜂蜜 | 1勺 |
油醋汁 | 15ML |
意大利香脂醋 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
檸檬海鹽 | 3g |
黑胡椒 | 少許 |
藜麥輕食沙拉的做法
水開下藜麥,煮25分鐘撈出瀝水備用;
調製油醋汁(初榨橄欖油15ml、意大利香脂醋 2勺、蜂蜜1勺、
檸檬海鹽3g、黑胡椒末少許);蝦仁焯水備用;
紫甘藍切絲備用;
聖女果對半切開備用;
煮雞蛋剝皮,切開備用;
藜麥、紫甘藍、苦菊、聖女果、蝦仁、玉米粒與料汁加入盆中,並攪拌均勻裝盤;
加入水果蘿蔔與雞蛋擺盤。
成品裝盤
小貼士
輕奢主義,食尚生活。隨着時代的發展,“完美健康”成了當下白領名媛所追求的潮流。而在衆多“簡約生活方式”中,輕食食尚是非常重要的一種。尤其在近幾年,一種幾近完美的主糧問世以來,食尚界更是掀起了一場輕食風潮。它就是藜麥,高蛋白、低升糖、全營養……被聯合國糧農組織及國際營養學家推薦爲最適宜人們身體需求的植物性食物。