糯糯唧唧的麻餈

去廈門吃過當地麻餈後就念念不忘，每個城市都有屬於自己糯糯的美食，北京的驢打滾，天津的炸糕，南京的粢飯團，長沙的糖油粑粑，韓國的辣炒年糕，延邊的打糕，廈門的麻餈，各有特色，與衆不同，今天教大家做手工麻餈～✨✨

用料  

糯糯唧唧的麻餈的做法  

1. 👉🏻準備食材：糯米粉200g，牛奶少於，溫水少於，黑芝麻，白砂糖，花生脆，椰蓉，黃豆粉，都備上

2. ✅將糯米粉倒入牛奶➕溫水攪拌至糊狀，不是很溼的糊，如圖
   ✅碗裏抹油，倒入糯米糊糊，熱水上鍋，蒸20分鐘

3. ✅放涼後，帶上手套蹂躪糯米糰子，敲打他，鞭策它，讓它更加Q彈
   ✅將黑芝麻，白砂糖，花生脆，椰蓉混合，用擀麪棒碾壓他們至散發迷人香氣
   ✅揪一小塊糯米糰子，裹上黑芝麻白砂糖的餡兒，然後外面包裹黃豆粉，椰蓉，或者黑芝麻餡都可以

4. 好吃

5. 黃豆粉很好吃哦很香