軟糯唧唧的紅豆糯米糕

沒什麼特別的故事
臨睡前突然就想吃了
飛快起來泡着紅豆
然後睡了……

用料  

軟糯唧唧的紅豆糯米糕的做法  

1. 紅豆提前一夜浸泡，煮熟，把多餘的水倒了。

2. 加入白糖，攪拌。

3. 倒入糯米粉，邊分次加入牛奶，邊攪拌均勻。

4. 揉成長條麪糰（分成兩坨更好成團）。

5. 均勻切段。

6. 大火水開後，上鍋蒸10分鐘。

7. Enjoying～

小貼士

不用減糖，成品並沒有很甜。