涼拌檸檬雞絲，低卡低脂，酸爽開胃！

炎炎夏日，是最適合減肥的季節。

吃得少，體內新陳代謝旺盛，稍微動一動，就能達到“減一斤瘦三斤”的效果。 現在我給大家分享一道減脂餐——酸辣檸檬雞絲，清爽可口不油膩

吃完之後，再配合有氧運動20分鐘，如此往復，大家定能在冬天就擁有一個健康體重

用料  

涼拌檸檬雞絲，低卡低脂，酸爽開胃！的做法  

1. 雞腿冷水下鍋，加薑片、料酒去腥，大火煮開再轉小火煮15分鐘（煮的時候，記得把浮沫撇掉）

2. 撈出來放到冰水裏，雞腿肉更細膩筋道

3. 把雞腿肉撕成絲

4. 加姜蒜末、檸檬、辣椒、紫蘇、生抽、鹽、香醋、香油，拌勻即可開吃

5. 肉質細嫩，酸爽開胃