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低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~

食譜館 人氣:1.66W
低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖

今天分享一款爆好吃的雞絲涼拌蕎麥麪,真的是做法簡單,好吃到不得了㊙️

清爽不膩,低脂低卡❗

用料  

蕎麥麪 1把
雞胸肉 半塊
雞蛋 1個
黃瓜 半根
蘿蔔 半根

低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法  

  1. 萬能涼拌汁:生抽2勺➕陳醋2勺➕蠔油1勺➕辣椒油2勺➕少許鹽➕白糖半勺➕蒜末1勺➕熟白芝麻1勺,攪拌均勻備用。

    低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第2張
  2. 雞胸肉冷水入鍋➕薑片➕料煮熟,雞蛋打散後煎成蛋皮切絲,然後把雞胸肉撕成小條,胡蘿蔔和黃瓜切絲。

    低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第3張
  3. 水開蕎麥麪下鍋,煮熟後過涼控幹撈出擺盤,放入黃瓜絲➕胡蘿蔔絲➕雞胸肉條➕蛋皮,淋入涼拌汁拌勻即可。

    低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第4張
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    低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第5張
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