糖漬檸檬or鹽漬檸檬

檸檬的酸，和白糖的甜，混合在一起，發揮得很極致，酸甜可口，讓人忍不住流口水😍️😍️😍️寒冷的天氣，衝上一杯檸檬茶喝，不但消食健胃，檸檬含有豐富的維生素C，還養顏，提高抵抗力
鹹檸檬可以做成我們喜歡喝的檸檬雪碧，還可以用入料理中，可以做網紅的檸檬雞爪，檸檬豬排等等……看着是不是很饞，那就不要光看，一起動手做起來吧🤗️🤗️🤗️

用料  

糖漬檸檬or鹽漬檸檬的做法  

1. 檸檬先用清水洗乾淨

2. 之後加點鹽，搓洗表面，把表皮洗乾淨

3. 過一遍水後，放在籃子裏面瀝乾

4. 燒一鍋開水，把瓶子放進去消毒(一定要消毒，把細菌全部消滅掉)

5. 消毒乾淨之後撈出來瀝乾水分，接着把檸檬的表皮用乾淨的布或者廚房紙，把水分吸乾，罐子也同樣吸乾，要無水乾淨的(也可以用吹風機吹乾)😁️😁️

6. 然後把檸檬的頭和尾切掉，在切成差不多1至2釐米厚度的薄片

7. 罐子底部先撒上一層糖，接着放入檸檬薄片

8. 就這樣一層糖，一層檸檬疊加起來，到最後上面就這樣，撒上白糖(最後上面一定要是白糖的哦，不能是檸檬片，容易滋生細菌)

9. 最後一步，蓋緊蓋子，這樣糖漬檸檬就做好了😃️😃️

10. 鹽漬檸檬也是這樣，一層鹽，一層檸檬

11. 最後上面也是要撒上一層鹽，同樣的道理，我就不羅嗦了😁️😁️

12. 成品圖😍️😍️😍️

小貼士

可以放入冰箱冷藏，(不是冷凍哦)等糖，和鹽全部融化後就可以品嚐了
注意用勺子和筷子去夾檸檬的時候一定也要無水的哦
刀具也要無水的哦