用料
檸檬 | 1顆 |
蜂蜜 | 4勺 |
蜜漬檸檬🍋的做法
檸檬切片
檸檬片鋪一層,蜂蜜一勺淋在上面。
小貼士
最開始我看了其他人的帖子也參考了有經驗的盆友的說法:
1.用檸檬表面有蠟,需要去除。
(1):爲什麼有蠟呀!
水果塗上果臘是爲了防止水果表面水分散失儲存更長的保鮮。
(2)可以用鹽敷在表面磨擦去掉,或者放入40℃左右熱水中,用棉質毛巾(百潔布)輕輕擦洗表皮即可清除表面的果蠟。
(3)我只用鹽洗了一次,啊哈哈。
2.容器擦乾,無水。
3.去掉檸檬的子,朋友說,有子,苦。
4.一層檸檬一層蜂蜜,蜂蜜淹過檸檬。
(1)我以爲要一瓶蜂蜜呢,沒想到,邊放蜂蜜就有水淅出來了,和在一起就漠過了檸檬。
(2)盆友說,其實可以用溫水調一點蜂蜜淹過,不用全部用蜂蜜。