前幾天網購了一箱檸檬
爲了消耗庫存,做了一罐蜂蜜檸檬片👉蜜漬檸檬
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用料
檸檬 | 3到4個(根據容器大小決定數量) |
蜂蜜 |
🍯蜂蜜檸檬片🍋蜜漬檸檬的做法
檸檬的個數沒要求,只要容器夠用可以多放幾個,我的罐子小,只做了三個
將檸檬用鹽水泡半小時,然後再用鹽將檸檬表面的蠟和污跡搓乾淨,沖洗後備用。
將檸檬切片,使出自己最大的刀功儘可能切薄,邊切邊把核去掉。
取一個乾淨無水的容器,放一片檸檬舀一勺蜂蜜
按上述方法一片片放入
密封好,放入冰箱冷藏儲存,兩到三天後開始使用就可以了。
小貼士
蜜漬好的檸檬,每天取出一片檸檬再加點罐內的蜂蜜汁,加入溫水沖泡,補充維C