最近在運動減肥，嗯～還是自己做飯能控制熱量，且吃到比較多樣的蔬果！這款藜麥沙拉既有飽足感，顏色繽紛看起來又有食慾，酸酸甜甜的很適合夏天喔！
用料
| 三色藜麥 | 3T |
| 青花菜 | 1/4朵 |
| 聖女果 | 5顆 |
| 橙子 | 1/2顆 |
| 雞胸肉 | 80g |
| 罐頭玉米粒 | 2T |
| 義大利綜合香料 | 少許 |
| 海鹽 | 適量 |
| 醬汁： | |
| 巴薩米克醋 | 1T |
| 現榨檸檬汁 | 1/2顆 |
| 現榨橙汁 | 1/2顆 |
| 現磨黑胡椒粒 | 少許 |
| 海鹽 | 適量 |
| 龍舌蘭蜜 | 1t（或可依個人口味新增） |
| 橄欖油 | 1T |
運動後的高纖低脂晚餐“三色藜麥蔬果沙拉”的做法
藜麥以滾水煮約13分鐘後瀝乾放涼，青花菜以鹽水川燙，聖女果切對半，橙子去皮順著紋路切塊，雞胸肉以少許油煎至上色，再將所有材料與醬汁（先調好）拌合，可以香菜點綴裝飾。
