低脂低卡|烤紅薯藜麥培根蔬菜沙拉 減脂早餐

沙拉不僅僅只是菜葉子+水果，它可以非常的多變，搭配一些根莖類主食，粗糧，或者堅果，肉食都很棒，飽滿豐富又健康低脂。

用料  

低脂低卡|烤紅薯藜麥培根蔬菜沙拉 減脂早餐的做法  

1. 紅薯切丁，烤箱預熱170度，烤盤墊烘焙紙，放入紅薯烤25分鐘（不喜歡太乾可以烤20分鐘）

2. 藜麥下鍋沸騰煮10分鐘

3. 菠菜開水燙熟，我用煮藜麥的水燙的

4. 洋蔥切丁，熱鍋噴少於橄欖油，倒入洋蔥丁，炒至半透明出香。然後下培根煎熟，切丁。

5. 盤中墊入菠菜，按照自己的喜好順序放入全部食材

6. 搭配咖啡，加一點甜味水果，非常健康低脂的早餐，整體熱量352kcal，脂肪4.2g。