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用料
看球必備的低卡小零食( •̀∀•́ ) 烤千頁豆腐的做法
大概的量是一塊千葉豆腐算一人份,豆腐完全解凍之後切小丁,噴少量油,撒鹽撒孜然辣椒粉黑胡椒粉,可以加適量糖提鮮。混合均勻後,烤箱中層,上下火180°,15分鐘。
小貼士
千葉豆腐受熱後會膨脹,一烤盤一塊豆腐切出來的丁比較合適,不要放太多。如果喜歡酥脆口感的話可以繼續200°5分鐘,這種千葉豆腐烤出來是不會回縮的,會比較酥脆,空心款~
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