板栗長時間儲存

媽媽家有很多板栗，每年都會拿來好多，可是吃不完怎麼辦，過了板栗季節想吃了怎麼辦，閨女很愛吃，所以每年都會儲存一些備著吃。下面簡述下我家儲存栗子的簡單快速方法！廚友們如有好的方法也可以相互交流哦😊

小貼士：
介個是很重要的小貼士哈！你家的栗子好不好吃甜不甜就屬這個小竅門了，所以主人我就把它寫在前頭啦！

剛脫殼(板栗最外殼是毛刺）的板栗需要攤開放在通風處風個四五天，這樣的板栗才會有甜度，千萬不能風太久啊，風太久了板栗肉肉會糖化掉的，那樣就不能吃啦😄

用料  

板栗長時間儲存的做法  

1. 鍋中加入適量水（要沒過板栗哦）水燒開後，加入板栗。再次煮沸後大火繼續煮4-5分鐘。撈勺撈出瀝藍裡瀝乾水分。

2. 晾涼後裝袋密封儲存，袋口朝下冷凍儲存！

3. 這樣儲存起來的板栗過了一年一樣很好吃哦😊