關閉→
當前位置:食譜館>特色食品>零食>秒殺各路網紅店雪花酥的做法步驟圖

秒殺各路網紅店雪花酥

食譜館 人氣:8.53K
秒殺各路網紅店雪花酥的做法步驟圖

好吃得停不下來的雪花酥!不多說,吃過無數的網紅私廚出品和網購的雪花酥,這是最好吃的版本!

用料  

無極島棉花糖 180克
蔓越莓 70克
總統黃油 60克
三牛椒鹽蘇打餅乾 200克
全脂奶粉 50克
開心果 40克
巴旦木 30克
金奇香鹹蛋黃 2個

秒殺各路網紅店雪花酥的做法  

  1. 鹹蛋黃微波爐一分為二,微波爐叮一分鐘
    ,壓碎。所有材料單獨稱好,備料。

    秒殺各路網紅店雪花酥的做法步驟圖 第2張
  2. 奶粉和壓碎的鹹蛋黃一起攪拌均勻。堅果和蔓越莓攪拌均勻。

  3. 鍋裡大火放黃油,放棉花糖,待棉花糖全部溶化後關火。放混合後的奶粉和鹹蛋黃,攪拌均勻。放混合後的堅果蔓越莓,攪拌均勻。最後放餅乾,輕輕把所有材料全部攪拌均勻。

    秒殺各路網紅店雪花酥的做法步驟圖 第3張
  4. 放進模具裡,用鏟子輕輕壓成型。

    秒殺各路網紅店雪花酥的做法步驟圖 第4張
  5. 倒出來,取出模具,切粒。

    秒殺各路網紅店雪花酥的做法步驟圖 第5張
  6. 灑上奶粉。完成。和家人一起享受美味吧。

    秒殺各路網紅店雪花酥的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.不要問堅果類可不可以換花生或杏仁,最好不要替換或新增,用花生和杏仁我認為做雪花酥味道太大,且不好吃。
2.請不要隨意更換有指定材料的品牌。不同牌子做出來的口感和味道會有差,特別是鹹蛋黃。
3.餅乾不用提前壓碎,會影響口感。
4.做好的雪花酥可以用放進包裝袋,封口機封好。可存放1個月。

TAG標籤:#雪花 #各路 #網紅店 #秒殺 #