用料
黑芝麻 | 50克 |
紅棗 | 18克 |
蜂蜜 | 13克 |
蛋清 | 10克 |
玉米澱粉 | 4克 |
紅棗黑芝麻酥(養生小零食 烤箱版 )的做法
將所有材料攪拌在一起
弄成薄餅,我家裡沒有模具,剪了個一次性紙杯,弄好後送進烤箱,130度20分鐘(每個烤箱的脾氣不一樣,第一次做最好盯著點,不要烤糊啦)
晾涼了就酥了,裝袋,每天吃一點,身體棒棒噠~
小貼士
我的烤箱比較小,這算是一人份吧,蛋清用了大概半個,剩下的做成煎蛋🍳不浪費,大家可以按比例增加,也可以加一些核桃。
澱粉一定不要放多了,要不然烤出來白糊糊的。
烤的時候記得墊油紙,不要用錫紙,會粘到你懷疑人生。