這麼炸的火腿絕對香!
火腿想炸開花就選超市那種便宜點的,
澱粉越多炸出來越好吃
用料
火腿腸 | 4根 |
白糖 | 半勺 |
油 | 適量 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
白芝麻 | 一勺 |
能開花的火腿!秒殺路邊攤的做法
火腿劃花刀,別切斷
準備好辣椒粉 糖 孜然粉 白芝麻,混在一起
起鍋熱油,油溫高一些
火腿放入,小火慢炸
先把火腿撈出,然後放入剛混合好的辣椒粉、孜然…炒化
把火腿放進去和料一起炸
出鍋啦,超級香
小貼士
1.小火慢炸
2.要炸出花首先就是油溫,控制好別太低也別太高,另外就是選便宜點的火腿就好炸出花