隨便做的用料沒有講究比例什麼的
儘快吃完比較好
用料
| 油桃(選紅的) | 去核500g |
| 冰糖 | 150g |
| 檸檬汁 | 20g |
油桃果醬的做法
油桃洗淨 (去不去皮看自己喜好 但是去皮後皮也要和果肉一起醃漬和熬煮顏色會比較好看)去核切小塊加冰糖檸檬汁拌勻冷藏醃漬一夜
不粘鍋中火加熱攪拌至濃稠出果膠 (過篩掉油桃皮 再煮幾分鐘 不去皮忽略) 裝瓶
成品250g左右
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油桃果醬
食譜館
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