獼猴桃果醬

用料  

獼猴桃果醬的做法  

1. 新鮮獼猴桃去皮放入主鍋。

2. 放入冰糖，擠半顆檸檬汁，設定40分鐘/100度/速度1，全程取下量杯蓋，在主鍋蓋上放網鍋。
   音樂響起，放涼後裝瓶。

小貼士

為了確保果醬的儲存，果醬瓶需要徹底的利用熱肥皂水清洗過後，放入低溫烘箱內烘乾，需要趁果醬瓶還溫熱的時候就將果醬放入，倒入果醬並立即旋蓋密封。將果醬瓶倒放10分鐘，放至冷卻再倒回。