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用料
紅桃K果醬的做法
新鮮紅桃K花瓣摘下來,核扔掉。
花瓣洗淨用開水焯過撈起備用。焯過的水不用倒掉,加入蜜糖或冰糖是很好的飲料。酸酸甜甜味道不錯。
鍋放水、放冰糖,煮開水冰糖融化後,放焯過的紅桃K花瓣,中慢火,水收幹變粘稠。
中慢火等水收幹變粘稠。冷後裝瓶密封放冰箱。
小貼士
摘花瓣的時候記得戴上手套🧤以免傷到手或染上顏色。
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