腰果核桃醬

傳說中的腰果醬，好吃的不要不要的，難怪那麼多素食者都在吃，做起來也很簡單✌️

用料  

腰果核桃醬的做法  

1. 腰果300克，核桃100克，腰果和核桃要事先烤一下

2. 把腰果和核桃放入高速攪拌機（破壁機），然後根據自己口味放入3-5個椰棗，一撮鹽

3. 先不放椰子油，開始攪拌⚠️一定要用攪拌棒幫助向下按，因為開始的時候很乾，一定要幫助攪拌。⚠️攪拌棒一定要從蓋子中間放下去，這樣攪拌棒是碰不到刀片的
   
   攪拌1分鐘停一下，休息一下，這時候，腰果已經出一點點油了

4. ⚠️現在加椰子油30-45克，再攪拌1分鐘分鐘，還是要用攪拌棒向下壓幫助攪拌，這時腰果醬就會變稀，成醬狀了
   
   
   
   

5. 🌸與椰棗和椰子油組合的味道，香味特殊，非常好吃，又營養哦😋
   
   🌸吃法：
   1-自制冰激凌的時候，可以加1-2勺。
   2-可以抹面包吃，我喜歡抹厚厚一層。
   3-用芝麻醬拌冷盤的時候，可以加1-2勺。
   4-也可以一天一勺當零食吃😋
   
   🌸腰果核桃醬，裡面的甜味來自於椰棗，天然的甜味劑。因為裡面還有椰子油，如果放冰箱裡，會變得比較硬，吃起來的口感就會差一些，但是放在外面時間長了吃不完也不行，所以建議大家，可以一半放冰箱裡，一半放外面吃。😋