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椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)

食譜館 人氣:1.02W
椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)的做法步驟圖

就是喜歡吃😋所以呢才發一發自己做的椰奶小方~還是要說說這個小貼士……真的玉米澱粉倒進去的時候一定要不停攪拌啊……不然就成坨坨了😌。如果真的 🙃變成坨坨 就再多攪拌一會兒,可以稍微攪開一點。。。不然真的就😢了🤫

用料  

椰漿 400克(一罐)
淡奶油(或者牛奶) 250ml(一盒)
砂糖 50g
玉米澱粉 70克
椰蓉 少許

椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)的做法  

  1. 準備材料(椰蓉忘記放進來啦😂)

    椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)的做法步驟圖 第2張
  2. 少許椰漿或牛奶將玉米澱粉溶解攪勻。剩餘椰漿和淡奶油一起放入鍋內攪勻,放入白砂糖,攪拌至融化。開火加熱。。。

    椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)的做法步驟圖 第3張
  3. 加熱至沸騰,將玉米澱粉溶液慢慢加入,一邊倒入一邊攪拌。。。

    椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌至稠狀物,關火。(不好意思照片翻了 我也是無奈🤣)我這個加熱的時間稍微長了一點,提前一點關火比較好😌

    椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)的做法步驟圖 第5張
  5. 準備好容器,底部先鋪一點椰蓉,然後倒入稠狀溶液,表面也鋪一層椰蓉。

    椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)的做法步驟圖 第6張
  6. 待冷卻後放入冰箱冷藏~第二天就可以拿出來享用啦……

    椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)的做法步驟圖 第7張
  7. 容器倒出,切塊~吃吧😋

    椰蓉椰奶小方(新手菜鳥也能輕鬆搞定的小甜品)的做法步驟圖 第8張

小貼士

玉米澱粉倒進去的時候一定要不停攪拌啊……不然就成坨坨了。如果真的 變成坨坨 就再多攪拌一會兒,可以稍微攪開一點。。。

TAG標籤:#甜品 #椰奶 #菜鳥 #椰蓉 #