菜鳥的正宗做法

用料五花肉一盒（超市賣的那種）李錦記祕製紅燒汁3勺料酒1勺蔥段適量大料適量香葉適量桂皮適量菜鳥也可以做的紅燒肉（超級簡單，一瓶紅燒汁即可搞定）的做法將洗好的五花肉放在開水中焯一下焯好後，撈出來備用將油燒熱後，放入蔥段...

緣於一個努力的心，天天吃食堂的菜鳥嘗試DIY早餐，原來簡單就是幸福，加油用料雞蛋1只鹽少許味極鮮少許豬油少許菜鳥的早餐的做法雞蛋打散，倒入50度左右加有少許鹽溫水中稍攪拌靜置幾分鐘，蓋上保鮮膜，放入水巳燒開的蒸鍋中，中火...

本菜譜僅作為菜鳥初次製作辣白菜的筆記，沒拍啥好看的照片……第一次做還有很多不完美的地方，①白菜品種不對，看起來不脆爽(其實吃起來也不)；②也沒放蘿蔔韭菜啥的，比較簡易，但好歹有內味兒了……③切成小塊殺水分用時比較少...

用料黃豆用手抓了兩把紅棗7顆菜鳥簡易豆漿的做法紅棗溫水洗乾淨去籽黃豆，最好可以提前一晚泡好，這樣豆漿會比較濃，然後放點冰糖一起放到豆漿機，設定好，刷個牙，洗個臉就可以喝了...

記得第一次吃雞蛋饅頭，當時想的是饅頭竟然還有這吃法，真的好吃到爆，作為一名吃貨，不僅要會吃，當然也要會做啦用料饅頭2個雞蛋3個鹽少許超級簡單的雞蛋饅頭，僅需3分鐘，菜鳥都會0失誤的哦的做法首先饅頭切片然後打雞蛋，放少許鹽...

悠悠酸奶蛋糕一直想給悠悠做一款酸奶蛋糕（悠悠是我幹丫頭，10個月大），可是一時間找不到合適的方子，一個閒暇的午後，一個人在廚房搗鼓起來，心裡滿滿的都是愛！[愛心]一般的戚風蛋糕吃多了也就那樣，普通的酸奶蛋糕口感有太溼，不太適...

用料草莓10個奶油500克低筋麵粉90克砂糖50克檸檬汁滴細砂糖40克雞蛋5個玉米油50ml牛奶50ml菜鳥玉米🌽8寸奶油蛋糕的做法做8寸圓形戚風一個蛋糕胚做好後，冷涼，將蛋糕分成3分，每一層塗上打發好的奶油。奶油我用的是鐵塔奶...

用料1.主料精瘦肉一斤（500g）2.調料（煮）生薑、香葉、八角、桂皮、花椒適量料酒適量3.調料（炒）植物油少量生抽（兩勺）我加了兩瓶蓋鹽兩小搓糖（4~5勺）我喜甜菜鳥級肉鬆or肉絨？的做法先把肉順紋切成薄片，我順便用蔥姜醃製了一上午，醃好...

我想拿買iPhone8的錢買8斤蘋果。用料蘋果1個吐司適量白糖15克澱粉5克肉桂粉1勺雞蛋1個黃油10克蘋果適量飛餅皮適量果醬適量檸檬適量蘋果1個奶油芝士適量果蔬粉1勺巧克力醬適量蜂蜜2勺巧克力針適量顏值碾壓蘋果X的甜點...

用料煙燻火腿根據個人喜好加入山藥適量鹽適量油適量老酒適量新手小菜鳥也可以成功的！！煙燻火腿炒山藥！！！的做法山藥洗淨削皮切塊煙燻火腿切絲鍋內倒入油燒熱倒入山藥翻炒，再加點鹽。根據個人口味加入加入切好的煙燻火腿繼續...

家裡剩下米飯，冰箱裡雜七雜八的蔬菜怎麼吃？如何省時省事又吃出新意呢？不如利用烤箱，來個綜合焗飯，保證剩飯剩菜全部搞定，還吃得開心。用料雞蛋番茄1個西蘭花or包菜等青菜若干蘑菇若干魷魚or蝦仁若干蔥薑蒜若干剩米飯若干菜...

請客吃飯一道硬菜，人人都愛吃用料豬裡脊半斤澱粉一勺薑片雞蛋2個鹽少許麵粉兩勺料酒一勺白糖少許油專用炸油菜鳥幹炸裡脊的做法豬裡脊肉，Costco買的。切成一釐米粗細五釐米長的條或者一釐米左右厚的片。用鹽，料酒，糖，薑絲，...

這款蝦是我們家先生的創意，好吃又非常簡單。親們可以試試菜鳥都會的，而且用料非常簡單！記得來交作業哦！用料蝦10只黃油30g左右橄欖油15g左右黑胡椒適量（喜歡吃那個味就多放）因為是煎蝦所以油不用放很多，以上供大家參考菜鳥都...

不炒糖色，不巔鍋，不加一滴油，就能做出拿手菜~糖醋排骨。好多寶寶做不好糖醋排骨的原因是糖、醋、生抽比例掌握不好。密祕來了：準備一個小量杯，50克糖+40克生抽+50克料酒+45克醋，1斤排骨，只要掌握這個比例，秒殺餐館味道。用料...

作為吃貨的我怎麼能放過白白胖胖的包紙君！在吃這方面我一直有打不死的小強精神，經過不斷的學習和實驗，我也能把包子做的像模像樣啦~希望我的詳細過程能夠幫助到和我一樣正在“作”（學習）的吃貨們~吃貨萬歲~~~用料麵糰普通...

我是一個不會做飯又愛好美食的人，大廚老爸就教了這道手殘都會做的蔥油餅。炎炎夏日，喝個粥吃個餅，好愜意這是鬆脆口感的蔥油餅用料麵粉兩勺克油少許適量小蔥一小把根胡椒粉適量菜鳥蔥油餅的做法電飯鍋配的深勺兩勺麵粉加...

刀功好的確是很讓人露臉的事情！當然，菜品的味道也會因為刀功的精細更細膩入味。分享切薄薄片的祕技啦！用料檸檬菜鳥變廚神之刀功祕技的做法檸檬洗乾淨，丟冷凍箱裡2小時左右到基本變硬。取出稍微回溫5分鐘，小刀切吧！絕對片片...

當偶爾想吃烤地瓜，奈何家裡只有普通微波爐，沒有烤箱，又想親自下場演繹賢良淑德，的時候---這個食譜可能有那麼點參考價值……用料天資優良的地瓜若干個廚房用紙適量食用鹽適量微波爐烤地瓜の不懶人菜鳥做法的做法地瓜洗淨...

我的初心就是給大家呈現最簡單最美味，特別適合材料工具有限且新手級別的菜鳥們，沒有專業水平但是做出來確是專業水平！！！用料紅棗100克紅糖20克泡打粉2克低筋麵粉100克牛奶50克雞蛋3個白糖40克棗糕～大街上十里飄香且最簡單最...

STAUB琺寶深諳混戰廚房的酸甜苦辣，專注為提升美食愛好者的烹飪體驗。獨有的“美味迴圈”為廚房菜鳥加持廚藝——用STAUB琺寶的美食利器做10道簡單、快捷的“菜鳥逆天菜”吧！我們請來“地獄廚神”劉一帆，為你獨家定製菜譜...

因為疫情去年一年幾乎都被關在了菲律賓，每天最不能少的就是韓國超市買的甜米露，一瓶要人民幣25左右，韓國參雞湯店自制的的飯後甜點冰米露也是巨好吃。回國快半年最想念的就是這個了。🍑寶搜一搜一瓶要人民幣30+了，看了下...

菜鳥一個，絕非專業，大神們可以無視😛。主要是給自己備忘用的，覺得記錄一下是有必要的，隔段時間不做真的會忘掉😧。剛學的時候很勤奮，幾乎天天都會做，用料和過程都在腦子裡，結果過了一個夏天沒做，腦子一片空白😫。用料高筋麵粉...

吃蘋果用料蘋果（1-2人份）1個麵粉適量糯米粉適量白糖（選加）適量牛奶（選加）適量菜鳥級蘋果煎餅的做法蘋果切碎，混合適量麵粉和糯米麵，加水（喜歡甜味的可以加白糖，牛奶可以代替水來和麵）攪拌均勻成坨（ps：圖片中的比較稀，再加些麵粉）；麵糊...

不吃肉？不吃蝦？糖醋肉丸來治！不用搓的快手丸子~吃完記得保持手手乾淨哦~用料看做法視訊【糖醋肉丸】專治挑食，菜鳥也能端出神級美味！的做法7分瘦肉末300g蝦肉末100g藕150g剁碎（可換成馬蹄、香菇）雞蛋冬天用2個，夏天用1個蔥末...

學習了下廚房多位大咖的配方，寫在這裡記錄下來自己做包的過程，以便查閱比較。這個多穀物硬歐，配方參照甜承老師，因為沒有養酵母寶寶，所以頭一晚做了波蘭種代替，水量在原方基礎上增加了15克。鹽的量減少了1克。用料基礎麵糰：T...