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代糖也能做鬆餅?0糖甜點輕鬆搞定下午茶👌

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代糖也能做鬆餅?0糖甜點輕鬆搞定下午茶👌的做法步驟圖

🍴大家好呀~我又來發掘寶藏了,最近網購到了一款赤糖鮮醇,據說可以完美替代白砂糖,趕緊來試了試✅還有超低脂果醬,輕鬆實現0糖下午茶👌
🍴以下是超簡易教程(不需要烤箱):
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🍴材料:雞蛋,泡打粉,低筋麵粉(蛋糕粉),赤糖鮮醇(代替白砂糖),木薯澱粉,牛奶
🍴做法:
1⃣️將低筋麵粉280g,雞蛋3個,牛奶180g,木薯澱粉60g,赤糖鮮醇180g,泡打粉6g倒入盆中混合
2⃣️攪拌至順滑無顆粒,不粘鍋不放油,舀一勺慢慢舀入鍋中
3⃣️90度小火慢烤兩分鐘,底部變微微焦黃後翻面
4⃣️全熟後取出,準備喜歡的水果切片,在鬆餅表面均勻塗抹無糖果醬
5⃣️想吃幾個就做幾個,做完連鍋都不用洗,超級簡單哦,小姐姐們一定要嘗試❕
🍴加入木薯澱粉是為了讓餅身更有嚼勁,喜歡鬆軟的寶貝可以省略這一步☝️
🍴這款果醬我買了三個口味:草莓,藍莓,芒果,每款都有大顆的鍋裡,味道和全糖果醬完全🈚️區別,這個價格買到這個品質很良心了👍小小一瓶帶出去野餐也敲方便!

用料  

雞蛋 3個
牛奶 180克
泡打粉 6克
低筋麵粉 380克
細砂糖 60克

代糖也能做鬆餅?0糖甜點輕鬆搞定下午茶👌的做法  

  1. 1⃣️將低筋麵粉280g,雞蛋3個,牛奶180g,木薯澱粉60g,赤糖鮮醇180g,泡打粉6g倒入盆中混合

    代糖也能做鬆餅?0糖甜點輕鬆搞定下午茶👌的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣️攪拌至順滑無顆粒,不粘鍋不放油,舀一勺慢慢舀入鍋中

    代糖也能做鬆餅?0糖甜點輕鬆搞定下午茶👌的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣️90度小火慢烤兩分鐘,底部變微微焦黃後翻面

    代糖也能做鬆餅?0糖甜點輕鬆搞定下午茶👌的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣️全熟後取出,準備喜歡的水果切片,在鬆餅表面均勻塗抹無糖果醬

    代糖也能做鬆餅?0糖甜點輕鬆搞定下午茶👌的做法步驟圖 第5張
  5. 5⃣️想吃幾個就做幾個,做完連鍋都不用洗,超級簡單哦,小姐姐們一定要嘗試❕
    🍴加入木薯澱粉是為了讓餅身更有嚼勁,喜歡鬆軟的寶貝可以省略這一步☝️
    🍴這款果醬我買了三個口味:草莓,藍莓,芒果,每款都有大顆的鍋裡,味道和全糖果醬完全🈚️區別,這個價格買到這個品質很良心了👍小小一瓶帶出去野餐也敲方便!

    代糖也能做鬆餅?0糖甜點輕鬆搞定下午茶👌的做法步驟圖 第6張
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