代糖的正宗做法

🔺低卡版無奶油全牛奶做的～味道一定沒加奶油的順滑香甜🔺無糖版即代糖我用的羅漢果糖糖尿病和抗糖都可以吃這個版本是微甜喜歡甜的多加三克代糖🔸抹茶粉用的是小綠（建議使用小綠或五十鈴）用料牛奶300克杏仁15克抹茶粉6克...

低糖零卡的早餐吐司🍞怎麼吃都不怕發胖用料高筋麵粉230克雞蛋1個（40克）酵母3克糖40克鹽2克牛奶100克色拉油30克吐司麵包低卡代糖+味之素代糖甜式養生的做法準備好所有食材將所有材料倒入廚師機固體最下層，鹽和酵母要分開...

低卡到吃了這道甜品，還沒有任何負罪感用料代糖嫩豆腐一盒代糖嫩豆腐糖水甜品的做法將代糖放入內酯豆腐（就是盒裝的嫩豆腐啦），攪拌一下，冷藏風味更佳！當然，你還可以放一些別的配料，蜜豆啊等。小貼士沒啥熱量，就是豆腐的熱量。...

最近在減脂期囤了很多全麥粉每天琢磨著吃減脂餐做麵包在B站看到up主：就是Hannah的視訊覺得特別方便由於有些全麥麵包含水量高才好吃但沒有廚師機的話手揉太不現實了這個方子就特別適合沒有廚師機的小白！在此我要謝謝up...

沒有比司康配美式更完美的事情了。。。用料黑麥粉30克牛奶50克低筋粉50克玉米麵20克堅果碎適量藜麥20克代糖10克黃油20克泡打粉或者酵母2克代糖黑麥司康的做法將所有的粉過篩和糖，堅果混合（我加了一些無糖的椰子粉，不喜...

無油無糖硬性餅乾加入奇亞籽和亞麻籽以後對身體更有益做法超簡單超快捷吃起來沒有負擔感飽腹感十足用料亞麻籽15克奇亞籽10克水1碗全麥粉250克鹽1.5克代糖40克無油無糖｜全麥奇亞籽亞麻籽代糖磨牙棒（硬）的做法亞麻籽➕奇...

用料芋泥：芋頭300克代糖20克牛奶80克紫薯粉8克蛋奶液：雞蛋2個牛奶50克代糖10克減肥可吃代糖芋泥蛋糕的做法1️⃣芋頭蒸熟➕代糖➕牛奶➕紫薯粉攪和成泥，取出倒入模具中2️⃣雞蛋+牛奶+代糖攪拌均勻倒進芋泥中3️⃣放入烤箱或者...

避免踩雷篇，附上中英文對照生酮食品新增的代糖這些都很常見，但是升糖指數高的不推薦哦。如果是淘寶配料表不明確的買之前和買家確認了再買。這是油管兩位博主的測試結果，我覺得還是比較客觀的，給大家參考。原視訊連結🔗用...

做為寶媽、健身愛好者、素食主義者、營養師學習者，我烹飪的主旨就是操作方便，少油少糖（有時無油無糖），低脂高蛋白，確保飲食營養健康。用料無油代糖蛋糕體：雞蛋（大）5個牛奶/植物奶100克小米蛋糕粉85克代糖60克檸檬汁幾滴鹽1.5克...

因為要戒糖，代糖只會讓人更加想吃糖，而且不是長久之計，希望這個偽油醋汁可以幫到大家用料蒜頭兩粒(視沙拉量跟個人愛好調整)醬油1勺黑醋1勺鹽一點點提鮮油3-6克(視自己喜歡)，可用玉米油、葵花油、橄欖油無糖油醋汁(不使用...

炎炎夏日總會想要來一杯酸酸甜甜又冰冰涼涼的健康飲！薄荷的清香帶著絲絲的清涼夾雜著檸檬的酸香，沁人心脾！用料檸檬1個薄荷少許糖根據自己喜好調整甜度克數水800毫升代糖薄荷檸檬水的做法準備一個檸檬，少量薄荷葉，800毫升...

記錄貼：想吃酸奶，但是不想吃太多新增劑那就自制吧。用料鮮牛奶/純牛奶1升酸奶菌/老式酸奶一小包/一盒老酸奶代糖適量代糖酸奶（發酵箱）的做法首先將需要發酵的器具用開水殺菌消毒，小酸奶瓶可以用水煮開消毒，然後放烤箱or烘乾...

最近減脂，嘗試個無油無糖戚風，過一過蛋糕癮！好吃無負擔！無油可以，都是代糖必須，因為打發蛋白需要糖！同理可以做抹茶戚風，把可可粉換成抹茶粉即可，我買的抹茶粉吸水性超級強，水量有增加！用料雞蛋175克(3個帶殼)低筋麵粉40克可可粉...

做出來的麥芬比較溼，最多370大卡用料南瓜泥135g雞蛋1只脫脂奶粉10g全麥粉25g泡打粉2g堅果紅棗葡萄乾等25gpb2低脂花生粉8g水適量木糖醇10g可減少，比較甜了小麥胚芽1勺，可不要南瓜堅果布朗尼無油代糖的做法南瓜蒸熟搗成泥...

饅頭是日常主食，作為主食當然不能太甜，可不放糖吧，又有點食之無味。讓味之素代糖來幫助你吧。味之素代糖是一種來自氨基酸，熱量減少了90%的零糖類甜味劑。甜味可口，適用於飲品、烘焙等，應用時和白砂糖的比例為1：4。今天就用...

又一款《低糖烘焙》新書直播間的配方大公開。好吃不長胖的祕密：1、低碳水的杏仁粉、椰子粉、亞麻籽粉代替精麵粉2、赤蘚糖醇、甜葉菊糖代替細砂糖小編說了，想要低碳水低糖烘焙，簡單的等量替換是不可能的，因為代碳水代糖的...

配方是12份大蛋撻液，蛋撻皮是皇家小虎大撻皮用料雞蛋2個淡奶油60克牛奶90克赤蘚糖醇25克蛋撻皮12個空氣炸鍋代糖蛋撻的做法準備食材+自然解凍蛋撻皮（也可不）赤蘚糖醇倒入牛奶，進微波爐熱30秒，攪拌一會，充分溶解打進雞蛋，攪拌...

現在，越來越多的人注意健康飲食，而控制糖類的攝入是很有必要的。除了隱藏於碳水化合物裡的糖，容易控制的、作為調味料出現的糖是最常見的，而把這一部分糖用代糖替代，不僅不會影響到味道，還可以給味蕾帶來甜蜜體驗。作為烘焙...

為了消耗掉買多的紅豆，同時儘量不長太胖。用料紅豆230克水500克薏米20克代糖60克椰子油40克代糖紅豆薏仁糕（一個79大卡）的做法紅豆230克，薏米29克加水500克和代糖60可混合。電高壓鍋1小時40分鐘就著電高壓鍋加椰子油40克...

就是鬆軟的饅頭味兒😂不要做過分幻想用料脫脂牛奶70克雞蛋3個黑全麥麵粉50克老金磨坊紅豆薏米粉25克檸檬汁幾滴代糖也不加的無油黑麥蛋糕的做法蛋黃➕檸檬汁以外的材料z字混合，蛋白➕檸檬汁五檔打發至倒扣不掉預熱烤箱...

入下廚房六年，雖然深深的愛上這個地方，每天瀏覽的次數比微信還多，建立菜譜卻還是第一次，而且是超級簡單，沒有技術含量的😂。這麼多年辣麼喜歡下廚、烘焙的一個人竟然一個菜譜都沒出過，想來想去只因為一個原因――懶😜😜，這次...

經過無數次實驗調整（嗝兒～撐死，終於找到了最佳配方！配方是2個的量，一個僅25大卡，含蛋白質大概2.5克，碳水大概2克。柑橘纖維用來保水，增加纖維，沒有的話可以用等量黃油代替。不過就沒這麼低卡了哈。大豆分離蛋白增加蛋白質含量...

有了味之素代糖，各種飲品做起來。味之素代糖是一種來自氨基酸，減少了90%熱量的零糖類甜味劑，甜味清新可口，無尾甜，適用於烘焙、飲品等，孕婦、嬰兒、糖尿病人、減肥人士都適用。清新怡人的葡萄撞奶，看看就愛上了。用料葡萄20...

酒釀小圓子是一款江南地區的傳統小食，用糯米粉製作成一顆顆珍珠似的潔白小圓子，與甜酒釀同煮，甜甜的，熱熱的，冬天吃上一碗，曖到胃裡也暖到心裡。甜酒釀煮過後甜度會大打折扣，而且會帶點酸味，我不喜歡煮過的酒釀，煮好小圓子直接...

對巧克力研究比較出名的是義大利科學家，他們發現加入牛奶的巧克力會干擾巧克力中的類黃酮發揮作用，類黃酮，（可可脂裡沒有，可可原漿或可可液塊中存在，可可脂含有多酚這種好東西），是一種比較強的抗氧化劑，類黃酮它能清除自由基，抗...