肥宅之光電飯煲,用它做奶茶省事不糊鍋,並且一整天隨時都能喝到熱乎乎的奶茶!
先把菜譜放在這,下次做的時候補圖
用料
黑糖珍珠奶茶 | |
鮮牛奶 | |
紅茶葉 | |
珍珠 | |
黑糖塊 |
肥宅必備電飯煲奶茶的做法
先煮珍珠。電飯煲裡放清水,煮飯模式把水燒開,下珍珠,珍珠浮起來以後轉煲湯模式,煮15分鐘左右。
煮好以後撈出來放到涼水裡避免成團。
⚠️一定要水開後放珍珠,不然你會收穫一鍋糊糊再煮茶。把鍋洗了再放清水,煮飯模式把水燒開,下茶葉,蓋上蓋子直到飄出茶香~
⚠️水量不要太多,不然會沖淡奶茶的味道。把茶葉撈出來,把糖和珍珠放進茶水,轉煲湯模式。
這一步是為了把糖化掉,同時讓珍珠帶有糖的甜味。然後再倒牛奶,煲湯模式繼續燜5分鐘左右,就大功告成了。冰牛奶燜10分鐘。
倒多少牛奶根據自己口味。燜完以後轉保溫模式,想喝的時候就去電飯煲裡撈Y(^_^)Y
不要隔夜哦~