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懶人必備:電飯煲臘腸燜飯

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懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法步驟圖

作為獨自在家帶小baby的媽媽,做真的要看寶寶賞臉。所以得經常做一些簡單、味道也還不錯的食物。這個飯的文章" target="_blank" >燜飯非常簡單,基本花不了什麼時間。而且菜可以按自己的喜好搭配,挺健康營養的。
這個食譜的份量大概夠兩人吃。

用料  

一小碗
玉米粒 1把
青豆粒 1把
胡蘿蔔 半根
幹香菇(或者新鮮香菇) 4朵
紫甘藍(可選任意蔬菜) 3片
臘腸 2細根
醬油 1勺
蠔油 1勺
食用油 少許
看自己的口味

懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法  

  1. 香腸切片,胡蘿蔔、紫甘藍、泡發的香菇(或者新鮮香菇)切丁。我家沒有香菇,我就用泡發的雜菇代替了香菇。 其實有什麼菜就加什麼,可以完全按自己的喜好搭配。

    懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裡下少量油,把所有菜放進鍋裡炒一下。 這一步可以給燜飯帶來一些油氣,吃起來更香。如果沒時間或者不想攝入太多油,這一步直接略過。

    懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 菜裡面加入蠔油和醬油,翻炒均勻。

    懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 米飯洗淨後按正常煮飯的方式加入水。如果喜歡米飯粒粒分明,水可以稍微比平時煮飯少一些。因為菜裡面也有一定的水分。

    懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 把炒過的菜(或者沒有炒過的)加入電飯煲。然後按正常的模式煮飯。

    懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 煮好啦。用勺子把菜和飯拌勻。這時候可以根據自己的口味加鹽。

    懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法步驟圖 第7張
  7. 盛入碗中,可以根據喜好加入蔥花和香油。

    懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法步驟圖 第8張
  8. 一口下去有肉、有飯、有菜,不要太滿足!關鍵太簡單了,幾乎不費吹灰之力。

    懶人必備:電飯煲臘腸燜飯的做法步驟圖 第9張
TAG標籤:#懶人 #電飯煲 #臘腸 #燜飯 #